Horaires
Un lien direct avec les éleveurs de nos régions
Nous vous proposons des produits d’excellente qualité, issus d’élevages
sélectionnés avec soin.
Nous proposons sur place, à notre Boutique Atelier, une gamme de viandes et charcuteries au détail. Elevages 100% Drôme – Fabrication 100% artisanale sans colorants ni conservateurs.
Un atelier de découpe et transformation des viandes
Un atelier de découpe pour les éleveurs
des pays de la Drôme
Un Atelier de Découpe et Transformation des viandes
pour les professionnels des Pays de la Drôme
Norme Sanitaire FR 26.214.031 CE
Le travail pour les agriculteurs ainsi que la vente à des intermédiaires comme les épiceries implique certaines règles
d’un point de vue réglementaire et notre atelier est pour ce faire, agréé CE.
3 générations d’agriculteurs
la valeur du naturel est notre ADN
Ca se passe chez Troupeou
Plaisir de partager
2nde journée de formation "Élever et Valoriser" ses chevreaux effectuée dans les locaux de Troupéou. Un grand merci à Nicolas Borel, Roman Sichouc ...
Saucisse à l'ivrogne : suite
Mmmmhhhh ça sent bon ! Voilà notre affaire, préparée par la team Rigaud, mère et fille (on vous les présente dans un prochain post, promis ...