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Rôti de veau 800gr cat. Noix/Quasi

20,40€

Rôti de Veau ficelé 800gr environ.
Catégorie : Noix/Quasi – Cuisson four.
Emballé sous vide.

25,50 €/kg

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1 pièce de 800g.

Origine : Ferme Spittel Mathon…

Catégorie :

Description

Rôti de Veau ficelé 800gr environ. Catégorie : Noix/Quasi.

Emballage sous vide.

 

Conservation

Conservation température < 4°C.
DLC 10 jours à réception du produit.

Conseils culinaires

Cuisson four.

Le veau est une viande qui a tendance à perdre plus d’eau que d’autres. Afin de limiter la perte en eau à la cuisson, bien faire griller à la poêle votre rôti sur toutes ses faces avant d’enfourner. Four préchauffé à 220 °C.

Compter 20 mn/500 gr pour une cuisson rosée.

Description

Rôti de Veau ficelé 800gr environ. Catégorie : Noix/Quasi. Emballage sous vide.  

Conservation

Conservation température < 4°C.
DLC 10 jours à réception du produit.

Conseils culinaires

Cuisson four.

Le veau est une viande qui a tendance à perdre plus d’eau que d’autres. Afin de limiter la perte en eau à la cuisson, bien faire griller à la poêle votre rôti sur toutes ses faces avant d’enfourner. Four préchauffé à 220 °C.

Compter 20 mn/500 gr pour une cuisson rosée.

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